Grill- und Feuerschale - Schale aus Gusseisen - D: 45cm

Grill- und Feuerschale - Schale aus Gusseisen - D: 45cm Diese solide Gusseisenschale kann... mehr

Grill- und Feuerschale - Schale aus Gusseisen - D: 45cm

Diese solide Gusseisenschale kann sowohl als Feuerschale oder als Grillschale verwendet werden. Sie ist aus Eisenguss und bereits eingebrannt geliefert.

Grill-Experte.de TIPP: Gussprodukte dürfen nicht mit Spülmittel gereinigt werden. Einfach mit heißem Wasser und einem geeigneten Pfannenkratzer (z.B. Ringlappen) säubern. Danach direkt abtrocknen und wieder mit Öl oder Gusseisen-Pflegepaste einreiben. Dann kann sich kein Rost bilden und die Platte bleibt über viele Jahre schön. Vor allem bleibt die für den Geschmack wichtige Patina erhalten. Denn das macht das Kochen mit Gußeisenprodukten in Wahrheit aus. Wenn Du die Platte im Garten als Feuerplatte verwendest kann der sich bildende Rost sogar gewollt und sehr schön sein. Der Rost schützt dann das Eisen im Kern und die Platte hält viele viele Jahre.

Reinigung & Pflege:

Dank der vorbehandelten Oberfläche des Gusseisens kannst Du sofort mit dem Kochen loslegen. Es ist kein Einbrennen vor dem ersten Kochen notwendig.

Zur Reinigung der Platte verwendest Du bitte nur warmes Wasser. Keinesfalls darf das Gussprodukt mit Spülmittel oder anderen chemischen Reinigern gesäubert werden, weil dies die Patina zerstören würde, die das Produkt vor Korrosion schützt.

Nach einer gründlichen Reinigung empfehlen wir Dir den Einbrennvorgang zu wiederholen. Es gibt dafür 2 erprobte Methoden:

Verwende eine Pflegepaste, reibe damit den ganzen Guss ein und erhitze deine Pfanne/Topf/Form/Platte einmal richtig. Die Pflegepaste verläuft und dringt tief in den Eisenguss ein und schützt diesen dann perfekt.
Die Cowboy-Methode geht so, dass Du einmal ein paar alte Kartoffeln in Scheiben schneidest und mit viel Rapsöl oder Sonnenblumenöl scharf anbrätst. Dabei dürfen die Kartoffeln gerne auch richtig schwarz werden. Danach alles auf dem Kompost und dein Kochgerät mit dem Ringreiniger putzen. Trocken ausreiben und fertig ist leckere Patina, die schmeckt und Deinen Eisenguss schützt.

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Material: Gusseisen
Durchmesser: 45cm
Schalentiefe bis 4cm
Höhe inkl. Füße: ca. 23 cm
Mit abnehmbaren Füßen
Solide, massiv und robust
Ideal für Koch- und Grill-Einsätze mit offenem Feuer bzw. offener Flamme
Gewicht: 6kg

Produkthinweis:

Alle Gussprodukte werden einzeln von Hand für Sie gefertigt. Bedingt durch diese Handarbeit kann das Endprodukt in Form und Farbe leichte Abweichungen aufweisen (kleine Unebenheiten, Farbe). Dies hat auf die perfekten Grill-, Brat-, und Kocheigenschaften unserer Gussprodukte jedoch keinerlei Einfluss.