Klaus Grillt Umami Tsunami "Geschmacks-Kick" - 250g Beutel
✔ Für alle Speisen geeignet
✔ Verstärkt Aromen ohne Glutamat
✔ 250g Beutel
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Produkt-Beschreibung
Klaus Grillt Umami Tsunami "Geschmacks-Kick" - 250g Beutel
Diese Gewürzmischung nennt sich nicht umsonst "Tsunami". Denn er kommt wie Geschmackswelle über Dein Gericht und verstärkt die Aromen. Und das ganz ohne Glutamat - einfach nur gut und clever gemixt! So passt die Würzmischung zu allen Fleischsorten aber auch zu Pilzen und Gemüse.
Je Kilogramm Fleisch empfehlen wir ca. 10g der Mischung.
Du kannst es auch gut mit anderen Rubs mischen und so noch mehr "herauskitzeln".
Übrigens: Das Wort Umami kommt ursprünglich aus dem Japanischen und bedeutet soviel wie "schmackhaft, würzig". Neben den Geschmacksmerkmalen "süß, sauer, salzig und bitter" gibt es eben diese Art der "Würzigkeit", die der Geschmackssinn als sehr angenehm empfindet.
Grill-Experte.de Tipp: Verwende den Umami Tsunami mit Bedacht und schmecke mehrmals ab, bis es passt.
Produkt-Details
Zutaten: Speisewürze (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Salz), Tomatenpulver, Rübenzucker, Muskatblüte, Zwiebel, Liebstöckel, Knoblauch, Rapsöl
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
- Energie: 971 kj/232 kcal
- Fett: 1,6g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,20g
- Kohlenhydrate: 39,00g
- davon Zucker: 30,5g
- Eiweiß: 18,7g
- Salz: 28,00g
Herkunft: Deutschland
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Big Js Seasoning GmbH, Celler Str. 60, 27374, Visselhövede, Deutschland
Produkt-Eigenschaften
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