Röpers Hof Kartoffelzauber Frittensalz - 120g Streuer

Röpers Hof Kartoffelzauber Frittensalz - 120g Streuer

Hätte Christoph Kolumbus damals dieses Frittensalz dabei gehabt, als er die Kartoffel in Südamerika gefunden hat, wäre er vermutlich dort geblieben und hätte nur geschlemmt.

Das perfekt abgestimmte Pommessalz passt zu allen Arten von Kartoffelspeisen. Fritten, Chips, Bratkartoffeln, Kartoffelecken und auch zu gepimptem Kartoffelbrei.

Mache Deine Pommes doch mal selbst! Dafür nimmst Du festkochende Kartoffeln, die Du in 1×1 cm breite Stangen schneidest und 15 Minuten in kaltem Wasser wässerst um die Kartoffelstärke auszuwaschen. Dann trockne diese ab und frittiere sie bei 150 °C ca. 10-15 Minuten. Du kannst sie alternativ auch in der Heißluftfritteuse zubereiten.

Anschließend abkühlen lassen und kurz vor dem Servieren noch einmal bei 180 °C 2-3 Minuten frittieren, damit sie kross werden. Kartoffelzauber Frittensalz nach Geschmack über die fertig frittierten Pommes Frites geben und genießen.

Eine Bitte noch: Die besten Kartoffeln kommen vom Landwirt um die Ecke. Bitte kaufe deshalb Deine Erdäpfel vom Hofladen. Unsere Landwirte ackern jedes Jahr hart für leckere Pommes. So müssen die Lebensmittel nicht erst von weit hergebracht werden und Du unterstützt die Menschen direkt, die sich hier um unser leibliches Wohl kümmern. "Support your local farmer!"