Royal Spice - Holzfällermarinade Steak Grillmarinade zum Anrühren mit Bier - 250g

Royal Spice - Holzfällermarinade Steak Grillmarinade zum Anrühren mit Bier - 250g

Du willst ein würziges, malziges Holzfällersteak? Dann haben wir hier etwas für Dich: Diese Marinadenmischung wird einfach mit Bier (am besten eignet sich dunkles Bier) eingerührt und das Fleisch dann über Nacht im Kühlschrank mariniert. Wir empfehlen die Dosierung 80g Marinade auf 250ml Bier für 1 kg Fleisch.

Das Steak dann wie gewohnt auf den Punkt garen und währenddessen leicht mit einem Pinsel mit der Marinade einpinseln. Der in der Marinade enthaltene Zucker karamelisiert dann und ergibt leckere Aromen.

Du kannst die Biermarinade sowohl für Rindfleisch aber auch für Schweinefleisch verwenden.

Grill-Experte.de Tipp: Um ein Holzfällersteak perfekt zu machen, empfehlen wir Dir die Verwendung von Butcher Paper. Das ergibt eine perfekte Kruste an Deinem Steak. Wenn Du nun noch ein paar Späne/Chips Räucherholz verwendest, ist der Gaumengenuss perfekt. Dazu frische Bratkartoffeln aus der Gusspfanne.... puuuh. ich bin dann mal schnell im Garten....