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Smokewood Isle of Arran Mini Blocks - Räucherholz aus alten Bourbonfässer

3595
✔ Perfekt für Pulled Pork
✔ mildes Bourbon Aroma im Rauchgeschmack
✔ Mini Blockt!
12,95 € *
Inhalt: 0.4 Kilogramm (32,38 € * / 1 Kilogramm)

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Smokewood - Cognac „Special Cask“   Gold Label Edition Isle of Arran Destillerie... mehr
Smokewood - Cognac „Special Cask“
 
Gold Label Edition Isle of Arran Destillerie
 
Maximal 20 Jahre im Einsatz, cremiger und leichter Rauch
Unsere Smokewood Gold Label Edition startet mit ausgewählten Fässern der schottischen Isle of Arran Destillerie. In Partnerschaft mit der jüngsten, schottischen und inzwischen weltbekannten Whiskyschmiede auf der malerischen Insel Arran, verarbeiten wir ausgewählte Fässer spezieller Jahrgänge der edelsten Arran Whiskysorten, sortenrein zu unserem Räucherholz.
Diese hochwertige und sehr einzigartige Edition hat auch eine besondere Rauchnote.
Im Vergleich zu unserem Smookedwood Whisky Räucherholz zeichnet sich unsere Gold Edition durch deutlich milderen und vielschichtigen Arran Whisky-typischen Geschmack aus.
Nicht nur für Whisky Liebhaber, die etwas Besonderes auch für ihr BBQ genießen möchten, sondern auch dafür, um Deinem Grillgut eine sehr exklusive Note zu verleihen.
 
Anwendung Smokewood Mini Blocks:
 
Gasgrill:
Einige Mini Blocks je nach Belieben 20 bis 30 Minuten in Wasser einweichen. Die Mini Blocks auf den Grillrost legen.
Das Beste Ergebnis erzielst Du in einem geschlossenem Grill, in dem die Mini Blocks ihr würziges Raucharoma verströmen.
 
Holzkohle-Kugelgrill:
Die Holzkohle gut durchbrennen lassen, die Smokewood Mini Blocks müssen nicht eingeweicht werden. Das beste Ergebnis erzielst  Du in einem Kugelgrill, wenn Sie die untere Luftzufuhr auf ein Minimum reduzierst.
Die Mini Blocks direkt auf die glühende (nicht mehr rot brennende) Holzkohle legen, den Deckel schließen und die obere Luftzufuhr öffnen, fertig.
 
Offene Holzkohlegriller:
Die Smokewood Mini Blocks 20 bis 30 Minuten in Wasser einweichen und auf die glühende Holzkohle legen - fertig.
Die Mini Blocks verströmen nun ihr würziges Raucharoma.
 
Smokewood Whisky ist geeignet für alle Fleischsorten. 
besonders für Pulled Pork, oder Brisket.
 
Erhältlich als: Mini Blocks, Rough Cut, Fine
Raucharomen:,mildes Bourbon Aroma im Rauchgeschmack 
 
Inhalt: ca. 400 g 
 
 
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Eigenschaften:
TYP: Mini Blocks
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